رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

تعرفي على طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي

كتب: آية المليجى -

08:44 م | الأربعاء 07 مارس 2018

تعرفي على طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على "فيس بوك"، طريقة تحضير التشيز كيك بالجيلي، كنوع من الحلويات التي يمكن إعدادها بطريقة سهلة.

المقادير:

3 كوب بسكويت سادة مطحون.

نصف كيلو زبدة.

ربع علبة جبنة قريش.

2 كوب زبادي.

نصف كوب سكر بودرة.

نصف باكو لبن بودرة.

كوب جيلي مشمش.

نصف كوب ماء ساخن.

طريقة التحضير:

- تسيح الزبدة وتقلب مع البسكويت المطحون وتشكل منها قاعدة فى صينية التشيز كيك.

- يخلط الزبادي والجبنة واللبن البودرة وتضاف.

- يقلب الجيلي مع الماء على النار ثم يضاف بعد أن يهدأ إلى طبقة الجبنة.

- يضاف خليط الجبنة والجيلي ويترك ليتماسك فى الثلاجة.

- توضع فى الثلاجة لمدة ليلة او حتى تمام التماسك وتقطع ثم تقدم.

الكلمات الدالة