مملكتي
كيك الشطرنج

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على "فيسبوك"، طريقة تحضير كيك الشطرنج، إحدى أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة.

المقادير:

4 كوب دقيق.

2 كوب سكر.

2 كوب لبن.

كوب زيت.

4 بيضات.

ملعقة صغيرة فانيليا.

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

2 ملعقة كبيرة كاكاو.

رشة ملح.

مربى مشمش للتزيين.

طريقة التحضير:

- يضرب في الخلاط اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا.

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.

- يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويقلب كل الخليط.

- يصب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزيت.

- يضاف إلى نصف خليط الكيك الآخر الكاكاو ويقلب الخليط.

- يصب خليط الكيك بالكاكاو في صينية مدهونة بالزيت.

- يوضع الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج.

- يترك الكيك ليبرد ويفضل أن يترك ليلة قبل الاستخدام حتى لا يتفتت.

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك