كتب: آية المليجى -
07:16 م | الجمعة 16 فبراير 2018
عرضت الشيف سالي فؤاد، عبر برنامجها "حلو وحادق" المذاع عبر فضائية "CBC"، طريقة تحضير سلطة المكسيكي، كإحدى الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها بسهولة.
وفيما يلي طريقة التحضير:
المقادير:
كوب فاصوليا حمراء.
كوب ذرة حلوة.
2 عود بصل أخضر مقطع.
2 كوب فلفل ألوان مقطع.
طبق مشروم شرائح.
مقادير الصوص:
2 ملعقة كبيرة مسطردة.
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
عصير ليمونة.
فلفل أسود.
زعتر جاف.
طريقة التحضير:
- تخلط مكونات السلطة جيدًا.
- تخلط مكونات الصوص جيدًا.
- تغرف مكونات السلطة في طبق التقديم ثم يضاف لها الصوص وتقدم.