عرضت الشيف أميرة شنب، عبر برنامجها "أميرة في المطبخ"، المذاع عبر فضائية CBC، طريقة تحضير مشروم بالثوم والزعتر.

المقادير:

2 كوب مشروم شرائح.

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ربع كوب عصير ليمون.

ملعقة كبيرة بشر ليمون.

3 فص ثوم مفروم.

2 ملعقة صغيرة زعتر.

ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة.

ملح.

فلفل أسود.

طريقة التحضير:

- يشوح الثوم مع ملح وفلفل وزعتر وزيت زيتون.

- يضاف إليها المشروم وبشر الليمون ويشوحوا قليلاً.

- يضاف إليه الجبنة البارميزان ثم يقدم المشروم دافئًا.