كتب: منى السداوي -
12:50 ص | الخميس 21 ديسمبر 2017
تسعى كل أم لتقديم كل ما هو مفيد لأطفالها، بدلا من شرائه، لذلك تقدم لك "هن" طريقة عمل خبز الذرة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة:
المكونات
كوب ونصف دقيق الذرة
1/2 كوب دقيق الأرز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت
كوب ماء
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
يمزج الدقيق مع دقيق الأرز والملح ويقلب جيدا.
يضاف الزيت للخليط ثم الماء حتى الحصول على عجينة متجانسة.
يشكل العجين على هيئة أسطوانة و يُرص في قالب الفرن.
تشكل ثقوب في العجين بواسطه الشوكه ويترك حتى يخمر.
يخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.