كتب: آية المليجى -
08:48 م | الأحد 17 ديسمبر 2017
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة تحضير كب البسبوسة، كإحدى الحلويات اللذيذة التي يمكن صنعها في المنزل.
المقادير:
2 كوب دقيق بسبوسة.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كوب زبادى.
نصف كوب زبدة.
ثلاثة أرباع كوب سكر.
جوز هند.
الشربات:
2 كوب سكر.
2 كوب ماء.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المقادير وتقلب جيدا حتى تمتزج.
- ضعي المزيج فى صينية الكب كيك.
- ادخلي الصينية فى الفرن حتى احمرار الوجه.
- اسقي الكب بسبوسة بالعسل.
- ضعي جوز الهند والمكسرات على وجه البسبوسة وتقدم.
طريقة إعداد الشربات:
يذاب السكر والماء ويرفع على النار يغلي لمدة 10 دقائق.