رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة سهلة.. تحضير كيكة الأناناس المقلوبة

كتب: منى السداوي -

12:43 م | الأحد 03 ديسمبر 2017

كيكة الاناناس المقلوبه

نشرت الشيف آسيا عثمان طريقة سهلة لعمل كيكة الأناناس المقلوبة، وتقول إنها بسيطة وسريعة التحضير.

مكوناتها:

10 شريحة أناناس معلب

1 كوب شراب الأناناس الموجود في العلبة

4 حبة بياض البيض

2 ملعقه صغيره بيكينج بودر

كوب ونصف سكر

نصف كوب سكر للكراميل

كوب ونصف دقيق

4/3 كوب زيت نباتي

الطريقة:

- يكرمل السكر في صينية الخبز ويمرر على الجوانب.

- ترص شرائح الأناناس في قالب الفرن.

- يخفق بياض البيض مع السكر والزيت ثم يضاف العصير والدقيق والبيكينج بودر.

- يصب المزيج السابق فوق الأناناس ويدخل الفرن.

- يخبز في الفرن الحامي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

- يقلب القالب على طبق التقديم بعدما يبرد لتظهر شرحات الأناناس المحمرة على الوجه.

الكلمات الدالة