كتب: أمنية شريف -
01:41 م | السبت 22 يوليو 2023
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في الخلاط، واحدة من الوصفات التي تحرص على تقديمها ربات المنزل لأفراد أسرهن، خاصةً الصغار في فصل الصيف، وذلك للشعور بالترطيب والانتعاش، والتخلص من الإحساس بالحر الشديد على مدار أيام الصيف، إذ يسهل تحضير هذا المشروب في دقائق، ونقدم لكُن من خلال «هُن»، طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في الخلاط.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلجنت نستعرضها خلال السطور الآتية، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، وهي كالتالي:
المقادير:
- 4 حبات ليمون.
- 10 أعواد من النعناع الطازج.
- 5 مكعبات ثلج، أو ثلج مجروش.
- كوب من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ابدأي أولى خطوات طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج، بوضع حبات الليمون داخل الخلاط الكهربائي.
- اعصريها جيدًا، وفي الخطوة التالية، ضيفي كل من السكر وأوراق النعناع إلى الليمون داخل الخلاط.
- شغلي الخلاط واضربي المكونات معًا حتى تمام المزيج.
- ضعي مكعبات الثلج داخل أكواب التقديم، وصبي عصير الليمون بالنعناع وقدميه.
- ملعقة كبيرة من سائل بنكهة الليمون.
- كوب من شرائح الليمون الأخضر.
- كوب من أوراق النعناع الخضراء الطازجة
- ملعقة من السكر.
- كوب من المياه الغازية.
- معلقة كبيرة من الشيرة.
- مكعبات الثلج.
- ضعي شرائح الليمون وملعقة من السكر وأوراق النعناع واضربيها جيدا.
- لنجاح طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع، ضيفي ملعقة كبيرة من سائل بنكهة الليمون مع ملعقة كبيرة من الشيرة واستمري في الضرب.
- ضعي مكعبات الثلج وخليط الموهيتو المعد سابقا، ثم ضيفي إليه نصف كوب من المياه الغازية ويقدم.
- شرائح ليمون.
- أوراق نعناع طازج.
- ملعقة حليب بودرة.
- مكعبات ثلج حسب الحاجة.
- 5 أكواب ماء.
- السكر حسب الرغبة.
- قشري الليمون وقسميه إلى نصفين وأزيلي منه أي بذور.
- أحضري إناء الخلاط وضعي فيه السكر وقطع الليمون.
- ضيفي ملعقة من الحليب البودرة.
- بعد ذلك، ضيفي الماء المثلج، وشغلي الخلاط على سرعة عالية لضرب المكونات حتى تتجانس.
- صفيه، وقدمي عصير الليمون بالنعناع.
وفق موقع«هيلث لاين»، المختص في الشئون الطبية، فإنه يعتبر الليمون من أكثر الأنواع الحمضية التي يفضلها الكثير، ويساعد على التخلص من الجفاف ومن زيادة المناعة، والتخلص من السموم التي يمكن أن تتواجد في الجسم، كما أنه يساعد على الشعور بالانتعاش خاصة خلال أيام فصل الصيف الحار.
