كتب: ندى سمير -
11:22 ص | الجمعة 16 أغسطس 2019
فاكهة البرقوق من الفواكه الصيفية المميزة، فهي إحدى الفواكه المليئة بالفوائد المهمة لصحة الجسم، كما أنها تتميز بطعم لاذع حلو، تعرفي على فوائدها عبر هذا الموضوع.
نقلًا عن موقع "Healthline" فإن البرقوق يحتوي على مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، الزنك، والفلوريد.
كما يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ك، وفيتامينات ب1، ب2، ب3، ب6.
زائد نسب عالية من الألياف الغذائية والماء.
عند تناول البرقوق ستنعم عظامك بالقوة، حيث يساعد في إبطاء تدهور أنسجة العظام، ومنع الأمراض مثل هشاشة العظام فى النساء بعد سن اليأس، كما أظهرت الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للبرقوق يساعد في استعادة كثافة العظام التى فُقدت بالفعل بسبب الشيخوخة.
يحسن البرقوق صحة القلب ويحافظ عليها، كما يحارب مضادات الأكسدة ويمنع الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
كما أن المواد المضادة للأكسدة الكامنة به تمنع أكسدة الكوليسترول، وتساعد في الحفاظ على سلامة القلب.
البرقوق معروف بقدرته على تخفيف الإمساك، ويرجع ذلك إلى كمية الألياف المرتفعة به.
البرقوق له خصائص تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم، كما أن له قدرة على زيادة مستويات الأديبونيكتين، وهو هرمون له دور في تنظيم نسبة السكر في الدم.
كما تعمل الألياف على إبطاء معدل امتصاص الجسم للكربوهيدرات بعد الوجبات، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم تدريجيًا بدلًا من ارتفاعه فجأة، ويرتبط تناول البرقوق الطازج والمجفف مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يسهل دمج البرقوق الطازج والمجفف إلى نظامك الغذائي، حيث يمكنك تناوله بمفرده، أو إضافته إلى العصائر والسلطات.
تناول البرقوق باستمرار يمكن أن يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، كما أن المفعول المضاد للسرطان في البرقوق المجفف ناتج من التأثير الإيجابي لمركبات البرقوق في النبيت المجهري (الميكروفلورا) للأمعاء، ما يمنع تطور الأورام السرطانية في القولون والمستقيم.
