قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على الفيس بوك، طريقة عمل كب عيش السرايا، كنوع من الحلويات التي يفضل تناولها الكثيرون.

وجاءت المقادير كالتالي:

كوب خبز توست أو فينو بايت.

نصف كوب زبدة درجة حرارة الغرفة.

قشطة بلدي.

شربات.

لون طعام أحمر.

وطريقة التحضير:

- يقطع الخبز ويفرم في الكبة وتضاف الزبدة وتقلب في الكبة مع الخبز المفروم. 

- يوضع الخليط في قوالب الكب ويكبس ويشكل منه طبقة ثم تضاف قطعة قشطة على كل قالب. 

- يضاف طبقة أخرى من خليط الخبز والزبدة وتوضع في الفرن حتى يحمر لون الخبز.

- يضاف اللون إلى الشربات ويسقى كب عيش السرايا بالشربات ويزين بقطع القشطة.