كتب: آية المليجى -
10:15 م | الأحد 14 يناير 2018
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها على الفيس بوك، طريقة بسكويت بالشيكولاتة والكريمة، كإحدى الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها للأولاد.
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب كاكاو.
- بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الكريمة:
- نصف كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير:
- تخلط الزبدة والسكر البودرة ثم تضاف البيضة والفانيليا والدقيق.
- يضاف البيكنج بودر والكاكاو ويمكن إضافة ملعقة ماء، للحصول على عجينة ثم تفرد بالنشابة بين ورقتي زبدة.
- تقطع دوائر صغيرة، وترص في صينية ثم تخبز في الفرن.
- يحشى البسكوت بعد أن يبرد بالكريمة ويقدم.
الكريمة:
- يخلط السكر البودرة مع الزبدة والفانيليا والقليل من الماء.
