مملكتي
الدقة المصرية

نشرت الشيف هالة فهمي على صفحتها عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، مقطع فيديو يوضح طريقة تحضير الدُقة المصرية، وذلك من خلال برنامج "سفرة وطبلية" في برنامجها المذاع على قناة صدى البلد.

مقادير الدقة:

-ملعقتان كبيرتان من الملح.

-نصف كوب من الكزبرة الجافة.

-نصف كوب من حمص المِقلة.

-نصف كوب من السمسم المحمص.

-نصف كوب من السوداني المقشر.

-شطة (اختياري).

طريقة تحضير الدقة:

-أحضري وعاء وضعي فيه المكونات بالتدريج.

-استمري في تقليب المقادير معًا، لتمتزج.

 

 

 

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك