كتب: آية المليجى -
08:54 م | الجمعة 29 ديسمبر 2017
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على الفيس بوك، طريقة عمل السحلب، كأحد المشروبات الساخنة التي يتناولها الكثيرون في فصل الشتاء.
المقادير:
كوب لبن بودرة.
كوب سكر بودره.
كوب جوز هند.
كوب دقيق رز.
4 ملعقة كبيرة نشا.
4 باكو فانيليا.
لبن.
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
سمسم.
زبيب.
فول سودانى مجروش.
طريقة التحضير:
- اخلطي دقيق الارز مع البن البودرة والسكر البودرة والنشا وجوز الهند والفانيليا.
- ضيفى من مسحوق السحلب إلى اللبن على النار ويمكن إضافة الكاكاو للحصول على سحلب بالشكولاتة.
- ضيفى الزبيب والسمسم والفول السودانى على الوجة وقدمي السحلب.