كتب: هن -
02:28 م | الثلاثاء 18 يوليو 2023
طريقة عمل عصير المانجو بالكريمة، وصفة سهلة ولذيذة، فالمانجو مع البطيخ والكنتالوب يعتبر واحد من أشهر وأشهى فواكه الصيف التي يمكن عملها سموزي بالثلج أو عصير فريش بارد، وقدمت الشيف غادة التلي طريقة عمل عصير المانجو بالكريمة، ويمكن تحضيره بالكريم شانتيه أو بكريمة الخفق المعلبة التي تباع في السوبر ماركت، ثم قدميه لأطفالك للشعور بالانتعاش والاستفادة من العناصر الغذائية.
لمعرفة طريقة عمل عصير المانجو بالكريمة ستحتاجين إلى المكونات الآتية:
كريم شانتيه
كوب حليب مثلج
بسكويت مطحون
جوز هند
مانجو أو عصير مانجو
مكسرات للزينة
حضري خليط الكريمة بوضع بودرة الكريمة مع الحليب المثلج واضربيه جيدًا في الخلاط.
في أكواب، ضعي البسكويت المطحون، ثم طبقة من الكريمة، ثم طبقة من المانجو المقطع أو العصير.
على الطبقة الأخيرة، ضعي المكسرات وجوز الهند للزينة.
2 كوب من المانجو مقطع إلى مكعبات طازجة.
نصف كوب من الماء المثلج.
ثلج مجروش.
ملعقة كبيرة من العسل.
ربع كوب من كريمة الخفق الجاهزة.
- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخفق على سرعة متوسطة.
يسكب الخليط في أكواب التقديم.
يزين بملعقة كريمة فوق الوجه ورشة قرفة.
يقدم باردًا.
3 ثمرات من المانجو كبيرة الحجم.
ربع كوب من عصيرالليمون.
2 كوب من الماء.
كوب من السكر.
تقشر ثمرات المانجو بعد ان التأكد من أنها طرية وناضجة وإزالة القشر وكذلك البذر.
توضع المانجو في الخلاط الكهربائي.
يضاف عصير الليمون والماء والسكر وتخلط جميع المكونات بشكل جيد.
يغطى الخليط ويوضع في الثلاجة حتى يبرد إلى حين التقديم ويمكن تزيينه بحلقات من الليمون.
