الجاتوه الشاتوه، من أشهر الحلويات التي يمكن لربات البيوت تحضيرها في المنزل، بدلًا من شرائها من الخارج، وبإمكانيات بسيطة وخطوات سهلة، لأنها من أكثر الأطعمة المقربة للأطفال والكبار، ونقدم للسيدات من خلال «هن»، طريقة عمل جاتوه شاتوه كريم كراميل، كما قدمته الشيف سالي فؤاد عبر قناة سي بس سي سفرة.

طريقة عمل جاتوه شاتوه كريم كراميل

- المكونات 

نصف كوب زيت

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب

2 باكت كريم كراميل

2 بيضة

ملعقة فانيليا

كوب من الدقيق

ملعقة بيكنج بودر

رشة ملح

كراميل للزينة

طريقة عمل جاتوه شاتوه كريم كراميل

1- الخطوة الأولى في طريقة عمل جاتوه شاتوه كريم كراميل، ضيفي في الخلاط الكهربائي الزيت والسكر والحليب واخفقيها.

2- ضيفي الكريم كراميل مع الملح والفانيليا، واخلطيها مرة اخرى حتى تتجانس المكونات.

3- افصلي كمية من الخليط بمقدار كوب، واتركيها جانبًا.

4- ضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق لباقي خليط الكريم كراميل، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.

5- ضعيالخليط في صينية مدهونه بالزيت، ادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180، لمدة 30 دقيقة، وبعد ذاك، اخرجيها من الفرن ثم ضعي الكوب الذي جرى فصله مسبقا فوق الخليط.

6-زيني الصينية بباكت الكراميل ويقدم باردًا.

مكونات جاتوه شاتوه

كوب من الزيت

كوب من السكر البودر

نصف كوب من اللبن الرائب أو زبادي

نصف كوب من الكاكاو

2 بيضة

كوب من الدقيق

ملعقة من البيكنج بودر

رشة من الفانيليا

رشة من الملح

طريقه تحضير جاتوه شاتوه 

1- امزجي كلا من السكر والزبادي في الخلاط الكهربائي.

2- ضيفي الزيت والكاكاو والملح والفانيليا، واستمري في الخلط حتى يتكون مزيج ناعم واتركي كوبًا من الخليط.

3- ضيفي البيض واخفقيه جيدا مع باقي الخليط، وضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.

4- ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة، واتركيها حتى تبرد، ثم زينيها بكوب الشوكولاتة وقدميها باردة.