تتعرض مصر خلال الأيام المقبلة، إلى موجة شديدة الحرارة، ترتفع خلالها الحرارة إلى نحو 5 درجات كاملة، مع احتمالية أن تكسر 40 درجة مئوية، إذ تتأثر البلاد بارتفاع شديد في نسبة الرطوبة، نتيجة منخفض الهند الموسمي، لذا نستعرض مجموعة من النصائح الغذائية للتغلب على ارتفاع درجة حرارة الجسم، من خلال. 

الإكثار من شرب الماء

يقول الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية، لـ«هن»، إنه يجب الحفاظ على اعتدال درجة حرارة الجسم، وأن يظل باردا من الداخل، عن طريق الإكثار من شرب الماء، خصوصًا طوال فصل الصيف، لأن الجسم يحتاج لكمية أكبر من الماء أكثر من المعتاد عليها، للبقاء رطبا، إضافة إلى أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الماء في النظام الغذائي، للتغلب على درجة الحرارة العالية، التي تتمثل في الأطعمة الصيفية التالية:

البطيخ

معروف أنه من الفواكه الصيفية المثالية، إذ يحتوي على حوالي 90% من الماء، وغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والبوتاسيوم والأحماض الأمينية، التي يمكن أن تساعد جسمك لى أن يظل باردًا من الداخل بشكل طبيعي.

الخيار

يحتوي الخيار على معدل عالي من الماء، ومصدرا جيدا لفيتامينات B1 وB2 وB3 وB5 وB6 وللألياف وحمض الفوليك والزنك وفيتامين C والحديد والكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، إذ تعد من العناصر التي تساعدك على منع الإمساك وإزالة السموم من جسمك والحفاظ على رطوبته خلال أشهر الصيف وحرارته الشديدة.

اللبن الرائب

اللبن الرائب يساعدكِ على تهدئة جسمك، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويوفر لكِ الراحة من مشكلات الهضم التي تحدث، بسبب حرارة الطقس، كما أنه غني بالبروبيوتيك والمعادن والفيتامينات التي تساعد على إعادة درجة حرارة جسدك الطبيعية، وتحافظ على مستويات الترطيب به.

الحمضيات

البرتقال والليمون مصدرا كبيرا للمياه وفيتامين «ج» في الطقس الحار، ويساعدك على خفض درجات حرارة الجسم واستعادته لمستويات الطاقة، ويعتبر من العناصر الغذائية المهمة لمكافحة مشكلات الجلد، التي تسبب درجات الحرارة المرتفعة له.