طريقة عمل الشربات الثقيل للشيف حسن، من أكثر الموضوعات التي حازت على اهتمام السيدات وعشاق إعداد الحلويات، على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، ومحركات البحث، إذ تستخدمه السيدات وربات المنازل خاصة في شهر رمضان الكريم، لعمل الكثير من الحلوى اللذيذة سواء الشرقية أو الغربية.

طريقة عمل الشربات الثقيل للشيف حسن

يقدم «هن» طريقة عمل الشربات الثقيل للشيف حسن، بأكثر من وصفة، يمكن لربات المنازل استخدامها في صنع الحلويات المختلفة، ويمكن تكرار استخدامها في مرات مختلفة، ونبدأ بالمقادير:

كوب سكر.

ماء.

عسل جلوكوز.

ملعقة سمن بلدي. 

ليمون.

حبهان. 

قرفة عيدان.

فانيليا بودرة. 

زعفران بودرة. 

خطوات إعداد الشربات:

- في البداية ضعي جميع المكونات من السكر والماء والحبهان والزعفران والقرفة في إناء.

- بعد خلط جميع المكونات ضيفي عسل الجلوكوز مع السمن، واتركي الخليط على النار في حلة، حتى الحصول على القوام المطلوب، مع إضافة الليمون والفانيليا.

يمكنكِ استخدام الشربات أكثر من مرة، من خلال تخزينه في برطمان، وضعيه في الثلاجة حتى تستخدميه فيما بعد.

طريقة عمل الشربات الثقيل بماء الورد

نقدم لكِ طريقة عمل الشربات الثقيل للشيف حسن، لكن مع إضافة ماء الورد، بالمقادير التالية:

ماء ورد.

سكر.

ماء.

ليمون.

خطوات إعدادها في دقائق:

- في البداية يوضع السكر والماء في حلة على النار مع التحريك الجيد.

- بعدها ضعي عصير الليمون، وضيفي عليه ماء الورد.

- اتركي الخليط على النار لدرجة الغليان، حتى يصبح متماسكا.

- ارفعي الإناء واتركيه الشربات حتى يبرد، وبعدها يمكنك استخدامه مع الحلويات الشرقية والغربية.

وصفة إعداد الشربات بالقرفة

مقادير إعداد الشربات بالقرفة:

كوب ونصف من السكر.

كوب من الماء.

ليمون.

قرفة.

زعفران.

خطوات التحضير:

- ضيفي الماء والليمون والزعفران في وعاء على النار، واتركيه يغلي جيدا.

- بعدما يبرد يمكنك استخدامه على الحلويات الشرقية والغربية.

- ضعيه في إناء أو علبة زجاجية لحفظه في الثلاجة، للاستخدام المتعدد فيما بعد مع العديد من الحلوى.