كتب: منى السداوي -
08:33 م | الإثنين 13 مايو 2019
نقدم لك اليوم، سحور سريع ومختلف، بالإضافة إلى أنه يجعلك تقاومين حر نهار رمضان، مُكون من بيض أومليت بالخضار، مع شرائح الخيار.
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
5 بيضات
ملح، فلفل أسود "حسب الرغبة"
ملعقة من الزبدة
تضع الزبدة ويضاف إليها البصل حتى يذبل.
يضاف مكعبات الفلفل للبصل ويقلب جيدا.
يضرب البيض جيدا، ثم يصب فوق مزيج الفلفل والبصل.
يرش فوقه ملح وفلفل أسود ويقلب جيدا، ثم يترك على النار حتى ينضج.
يقدم طبق البيض بجانب شرائح الخيار المضاف إليها الكمون وعصير الليمون وكوب من الزبادي.
