حضري السمبوسك بالبطاطس والزنجبيل، على طريقة الشيف الشربيني، وقدميها لأولادك اليوم على مائدة السحور.

وإليكي الخطوات: 

المكونات:

سمبوسك جاهزة.

بطاطس.

زبدة.

فلفل أحمر.

بصل أخضر.

 زنجبيل.

قرفة.

 طريقة التحضير:

قومي بشوي البطاطس بالميكرويف حتى يتبدل لونها للون الذهبي

اقلي الفلفل الأحمر والزنجبيل في الزبدة.

اهرسي البطاطس المشوية، وضيفي إليها المزيج السابق، ثم ضيفي البصل والفلفل الأخضر.

قومي بحشو السمبوسك بالبطاطس، ثم رصيها داخل صينية.

ادخليها الفرن حتى تنضج.

رشي القرفة على الوجه وهي ساخنة ثم قدميها.