كتب: آية أشرف -
12:05 ص | الأحد 03 يونيو 2018
جددي في أطباق سحورك وحضري لأسرتك كرات الأرز بالبيض والجبن، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
"2 كوب أرز - بيض- بقسماط- نصف كوب جبنة رومي- بابريكا- زيت- ملح- فلفل أسود".
طريقة التحضير:
اخلطي الأرز مع بيضة واحدة، وضيفي لهم الجبن والفلفل الأسود.
شكلي الخليط إلى كرات، ثم احفظيها بالفريزر لمدة نصف ساعة.
اخفقي بيضة مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
ضعي كرات البيض في البيض المخفوق، ثم البقسماط وضعيها في الزيت.
