كتب: آية أشرف -
11:01 م | الجمعة 01 يونيو 2018
حضري كروكيت البطاطس بالجبن الشيدر اليوم، على مائدة سحورك، بخطوات الشيف أميرة شنب.
المكونات:
بطاطس مسلوقة
ملح - فلفل اسود
ثوم بودرة
جوزة الطيب
جبنة موتزاريلا
حبة البركة
بيض
دقيق
بقسماط
جبنة شيدر
زيت للقلي
طريقة التحضير:
اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع الملح و الفلفل والثوم البودرة و جوزة الطيب وحبة البركة.
شكلي الخليط على هيئة كرات، واحشيه بالجبن الشيدر والموتزاريلا.
ضعي الكرات في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و اقليها في الزيت.
