"الكريب" من أسرع الأكلات التي من الممكن أن تُعد، وتقدم للأطفال بأشكال مختلفة سواء "حلو أو حادق"، حيث إن مكوناته واحدة تختلف فقط في رش الملح أو ملعقتين سكر في مكونات العجين، فنقدم لكِ اليوم طريقة عمل سهلة لتجهيز الكريب في يوم تحتاجين لتغير نوع الطعام الذي يقدم لأسرتك.

المكونات:

كوب ونصف من الحليب

كوب ونصف من الدقيق

فانيليا

بيضتان

ملعقتا زبدة

ملعقتا طعام سكر أو رشة ملح

- طريقة التحضير:

تمزج جميع المكونات سويا جيدا بالمضرب الكهربائي حتى التأكد من المزج.

يدخل المزيج الثلاجة، حتى يحضر مقلاه غير قابلة اللصق ويتم تسخيتها.

تدهن المقلاه بالزبدة ثم يصب بها مقدار مغرفة من ويتم توزيعها في كل المقلاة.

تترك المقلاه على النار لمدة 30 ثانية حتى يجف سطح الكريب، ويقلب على الناحية الأخرى.

تكرر هذه الخطوة حتى تنتهي من كمية العجين.

يمكن تناول الكريب على الإفطار بدلا من العيش.