نقدم لك اليوم طريقة سهلة وسريعة لعمل "كيك" بمكونات بسيطة، ووقت لا يتعدى الخمس دقايق، ومن الممكن تجهيزها وتقديمها لأطفالك عند ذهابهم للمدرسة، وإليك المكونات وطريقة العمل.

المكونات

ملعقة كبيرة دقيق

3 ملعقة صغيرة كاكاو 

2 ملعقة كبيرة حليب سائل

2 ملعقة كبيرة ماء أو عصير برتقال "حسب الرغبة"

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة كبيرة سمنة

3 ملعقة كبيرة سكر

بيضة

رشة ملح

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة فانيليا

الطريقة:

تمزج السمنة مع الزيت جيدا ثم يضاف إليه السكر والبيكنج بودر والفانيليا.

يصب الدقيق تدريجيا ويقلب جيدا ثم يصب فوقة الخليط مع الاستمرار في التقليب.

يصب عصير البرتقال فوق المزيج السابق ثم يضاف الكاكاو مع الاستمرار في التقليب.

يصب العجين في "مج" زجاجي قابل الدخول في الفرن.

يسخن ماء ويوضع في قالب صغير للفرن ويوضع به "المج".

يدخل المج الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق.

يخرج "المج" من الفرن ويترك ليبرد ثم تقطع الكيك وتقدم.