تتفاجأ الكثير من السيدات بأصدقاء زوجها في عزومة لتناول الغداء أو العشاء في المنزل، في الوقت الذي لم تجهز فيه الزوجة استعدادات كافية لاستقبالهم.

لذا تقدم لك "هن" بعض الحلول البسيطة والسريعة التي تساعدك في إنجاز تلك المهمة:

1- يفضل تحضير بعض من الأكلات جاهزة على الطبخ في "الفريزر" لمثل تلك الأوقات المفاجئة.

2- يجب ألا تخاطري بالوقت في تنفيذ أكلات أول مرة تعدينها.

3- اللحمة المفرومة بأكلاتها من الممكن أن تنقذك في تلك الأوقات، سواء كانت كفتة مشوية أو على "الجرل"، أو "كبيبة"، أو "داود باشا"، و"بولونيزي".

4- يفضل التنوع في السلطات بين الخضراء والطحينة والثومية مع بعض من المقبلات كالبطاطس المحمرة والسمبوسك.

5- يمكن عمل بفتيك أو بانية ويترك في التتبيلة خارج الثلاجة وليس بداخلها حتى تساعد في امتزاجها داخل اللحم.

6- استغلال الوقت بدلا من وضع البانية أو البفتيك المتبل في البيض والبقسماط خارج الثلاجة، فيجب وضعه في الفريزر، حتى يتماسك.

7- يفضل عدم صنع الحلويات في المنزل وشرائها من مكان مضمون.