كتب: آية المليجى -
05:47 م | الإثنين 12 مارس 2018
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على الفيس بوك، طريقة تحضير كيكة مج، وهي نوع من حلويات المطبخ الأوروبي التي يمكن إعدادها بخطوات سهلة.
المقادير:
ثلث كوب دقيق.
ربع كوب كاكاو.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
3 ملعقة كبيرة زيت.
ربع كوب سكر.
بيضة.
فانيليا.
ثلث كوب لبن.
سمنه.
طريقة التحضير:
- يخلط الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر.
- يضاف السكر والزيت واللبن والبيضة والفانيليا ويقلب ثم يصب في المج مدهون بالسمنه.
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج وتقدم.