رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

من المطبخ الأوروبي.. تعرفي على طريقة تحضير "كيكة المج"

كتب: آية المليجى -

05:47 م | الإثنين 12 مارس 2018

كيكة مج

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على الفيس بوك، طريقة تحضير كيكة مج، وهي نوع من حلويات المطبخ الأوروبي التي يمكن إعدادها بخطوات سهلة.

المقادير:

ثلث كوب دقيق.

ربع كوب كاكاو.

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة ملح.

3 ملعقة كبيرة زيت.

ربع كوب سكر.

بيضة.

فانيليا.

ثلث كوب لبن.

سمنه.

طريقة التحضير:

- يخلط الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر.

- يضاف السكر والزيت واللبن والبيضة والفانيليا ويقلب ثم يصب في المج مدهون بالسمنه.

- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج وتقدم.

الكلمات الدالة