كتب: آية المليجى -
08:32 م | الجمعة 27 أكتوبر 2017
قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة الغني، كأحد أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها للأطفال.
المقادير:
نصف كوب زبدة سائلة.
1 ونصف كوب سكر.
كوب كريمة لباني.
3 بيضات.
فانيليا.
رشة ملح.
علبة كاكاو خام.
2 كوب دقيق.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
كريمة مخفوقة.
شوكولاتة ملونة.
شوكولاتة مذوبة.
طريقة التحضير:
- تخلط الزبدة مع السكر والبيض والكريمة اللباني والفانيليا.
- يضاف الكاكاو ورشة الملح والدقيق بعد خلطه مع البيكنج بودر والبيكنج صودا.
- يوضع الخليط في قوالب الكب كيك ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 180.
- يزين الكب كيك بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المذوبة والملونة ويقدم.