رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

حضري لأطفالك "كب كيك" الشوكولاتة الغني

كتب: آية المليجى -

08:32 م | الجمعة 27 أكتوبر 2017

كب كيك

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة الغني، كأحد أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها للأطفال.

المقادير:

نصف كوب زبدة سائلة.

1 ونصف كوب سكر.

كوب كريمة لباني.

3 بيضات.

فانيليا.

رشة ملح.

علبة كاكاو خام.

2 كوب دقيق.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

كريمة مخفوقة.

شوكولاتة ملونة.

شوكولاتة مذوبة.

 

طريقة التحضير:

- تخلط الزبدة مع السكر والبيض والكريمة اللباني والفانيليا.

- يضاف الكاكاو ورشة الملح والدقيق بعد خلطه مع البيكنج بودر والبيكنج صودا.

- يوضع الخليط في قوالب الكب كيك ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 180.

- يزين الكب كيك بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المذوبة والملونة ويقدم.

الكلمات الدالة