رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

صينية بطاطا حلوة بالمكسرات.. والسعرات الحرارية 1240 كالوري فقط

كتب: ياسمين الصاوي -

06:06 م | الجمعة 27 أكتوبر 2017

صينية بطاطا حلوة

قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل صينية بطاطا حلوة بالمكسرات، وذلك خلال إحدى حلقات برنامجها "على أد الإيد".

تبلغ إجمالي السعرات الحرارية بالصينية 1240 كالوري، تشمل 80 كالوري لـ225 جرام بطاطا، 25 كالوري لملعقة لبن بودرة، و5 كالوري لملعقة قرفة صغيرة، و28 كالوري لملعقة جوز الهند، و190 كالوري لحوالي 18 حبة لوز. 

المقادير:

لبن  

بطاطا  

سكر  

فانيلا  

قرفة  

جنزبيل  

ماء 

مكسرات  

طريقة التحضير:

- تهرس البطاطا جيداً. 

 - يخلط اللبن بالماء، ويقلب معهم السكر جيداً. 

 - تضاف القرفة، الزنجبيل، والفانيلا للمكسرات المجروشة.

 - يسكب اللبن المُحلى فوق البطاطا المهروسة، ويقلب معهم المكسرات. 

 - يزين الوجه ببعض حبات المكسرات، ويدخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى يحمر الوجه.