قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال إحدى حلقات برنامجها "على أد الإيد"، طريقة عمل "دجاج سويت أند ساور"، والذي يتميز به المطبخ الصيني.

المقادير:

مكعبات دجاج  

عصير برتقال محلى 

عصير برتقال غير محلى 

صويا صوص  

عسل أبيض  

سمسم  

سكر بني  

دقيق  

زيت  

طريقة التحضير:

- يخلط عصير البرتقال المحلى وغير المحلى مع الصويا صوص 

- يضاف العسل الأبيض والملح والفلفل الأسود والدقيق و يقلبوا جيدًا

- تتبل الدجاج في الخليط ثم تشوح في طاسة ساخنة مع القليل من الزيت 

- يضاف السكر البني وباقي عصير البرتقال الغير محلى والسمسم

- يقدم الدجاج بعد أن يكتمل النضج تماما مع السمسم بالهنا