عادة ما ينصح خبراء التغذية بتناول الخضار والفاكهة، لذا يلجأ كثيرون إلى تناولها في الصباح لتعويض وجبة الفطور، لكن ليس كل فاكهة ينصح بتناولها والمعدة فارغة، حيث تنصح خبيرة التغذية الأمريكية، داري جيوفر، بعدم تناول الموز في الصباح والمعدة فارغة.

وتحذر الخبيرة الأمريكية الذين يأملون بتغذية صحية، من تناول الموز باكرا قبل الفطور، وتنصحهم بتناول تفاحة أو كمثرى مثلا، حسبما أورده موقع "دويتش فيله".

ويعود سبب التحذير من تناول الموز، إلى احتوائه على كمية كبيرة من السكر مقارنة بفاكهة أخرى مثل التفاح والكمثرى، وبالتالي فإن الموز يزوِّد الجسم بالطاقة بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضا بسرعة وعودته إلى الانفخاض بسرعة، لكن بالنسبة للرياضيين الذين يحتاجون للطاقة بسرعة فإن تناول الموز في الصباح يكون مفيدا ويمكن أن يمدهم بالطاقة اللازمة.

ورأى خبراء الصحة أنه بعد ذلك يشعر المرء من جديد بالجوع قبل أن يحين موعد وجبة الغداء، ويترافق الجوع مع الشعور بالتعب، لذلك ليس من المناسب تناول الموز وسد الجوع حتى موعد وجبة الغداء.

ولا يعني ذلك الاستغناء عن تناول الموز سواء في الصباح بشكل مطلق، حيث يحتوي على مواد غذائية مهمة يحتاجها الجسم، مثل فيتامين B6 والبوتاسيوم والمغنيزيوم، وهذه المواد الضرورية يستفيد منها الجسم بتناول الموز مع أشياء أخرى مثل المكسرات والزبادي.