كتب: إسراء عبد العزيز -
06:16 م | الجمعة 19 أبريل 2024
خلال فصل الصيف، تفضل الأمهات تحضير مشروبات مختلفة لأطفالهن بدلًا من شرائها من الخارج، وأيضًا للترطيب في الطقس الحار، وما يمنع كثيرات من إعدادها في المنزل هو اعتقادهن أنها صعبة ومكوناتها كثيرة ومكلفة، لذا تقدم «الوطن» طريقة عمل آيس كوفي في المنزل دون مضرب، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: جهزي الماء الساخن، ثم ضعي فيه النسكافيه وقلبيه جيدًا حتى يتجانس، ثم املئي الكوب بالثلج مع النسكافيه، وصبي الحليب البارد فوقهما في الكوب.
- الخطوة الثانية: ضيفي السكر حسب الرغبة مع التقليب جيدًا، ثم قدميه.
- الخطوة الأولى: اذيبي القهوة في الماء وضعي الخليط في الثلاجة، واتركيه حتى يبرد.
- الخطوة الثانية: اضربي الثلج مع القهوة الباردة والحليب والسكر وصوص الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي في دورات متقطعة لمدة دقيقتين، وضعي الخليط في الكوب وزينه بالكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة.
- الخطوة الأولى: ضعي القهوة والسكر مع الماء واخلطيها بشكل جيد حتي يتكون فوم.
- الخطوة الثانية: ضيفي اللبن والكريمة، ثم ضعي المشروب في كوب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج.