02:21 ص | الخميس 07 ديسمبر 2023
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من الحلوى المفضلة لدى العديد من الأشخاص خاصة السيدات والبنات، فمذاقها اللذيذ ورائحتها الجملية تجذب إليها الجميع، وبجانب ذلك فإنها تحتوي على فوائد غذائية كبيرة.
وتستعرض «هن» خلال الفقرات التالية، أبرز الفوائد الصحية عند تناول الشخص الشيكولاتة الداكنة يوميًا، وذلك بحسب ما ذكره موقع «health line».
- تعتبر الشوكولاتة الداكنة من الحلوى الغنية بنسبة كبيرة من الكاكاو، وبالتالي فهي مغذية للجسم بشكل كبير.
- تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تحافظ على الجسم من التعرض للالتهابات، فضلا عن وجود نسبة عالية من المعادن المهمة.
- تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل الحديد، المغنسيوم، النحاس، المنجنيز، البوتاسيوم، الفوسفور، والزنك.
- يوجد في كميات كافية من مضادات الأكسدة، وهي تعادل معظم الفواكه.
- تساعد على تحسين تدفق الدم في الشرايين، وخفض ضغط الدم.
- تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
- تعمل على تحسين المزاج للأشخاص التي تعاني من اكتئاب شديد خاصة في فصل الشتاء.
- تزيد الشيكولاتة الداكنة من قوة عضلة القلب بسبب احتوائها على العديد من المغذيات.
- تخفض من حدة الأكسدة في خلايا الدماغ، مما يؤدي إلى حمايتها من أمراض ضعف الذاكرة والشلل الرعّاش.
- تساعد على حماية خلايا العيون وتحسن من قوتها.
- تساهم في حماية الشرايين من التعرض لخطر التجلط.
- تخفض من فرص تعرض الجسم للعديد من أنواع السرطان.
وفي هذا السياق ذكر الدكتور أحمد صبري، استشاري السمنة والتغذية خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه هناك بعض الأوقات التي ينصح فيها بتناول الشيكولاتة، ويعد الصباح هو الوقت الأنسب، ويرجع ذلك إلى أنها غنية بسعرات حرارية عالية، التي تبطئ من عملية النوم، موضحا أنها تُمنع تماما عن الأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس حتى لا تتضاعف حالتهم الصحية.
