بسكويت العشر دقائق بجوز الهند بدون بيض من الوصفات التي ترغب معظم السيدات وربات البيوت في معرفتها، لصنع البسكويت بطريقة سهلة وغير مكلفة، ودون الحاجة إلى شرائه جاهزا من محلات الحلوى، كما أنه من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص خاصة الكبار.

تستعرض «هن» خلال الفقرات التالية أفضل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق بجوز الهند بدون بيض بأبسط المكونات التي تتناسب من ميزانية المنزل، وذلك على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات مناسبة واقتصادية لربات البيوت والأمهات، عبر برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بجوز الهند بدون بيض

وفيما يلي نقدم لكِ أفضل وأسرع طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق بجوز الهند بدون بيض.

مقادير بسكويت العشر دقائق بجوز الهند

- 6 أكواب دقيق فيما يعادل كيلو.

- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

- 2 ونصف كوب جوز هند.

- فانيليا.

- كوب ونصف سمن.

- 2 كوب سكر بودرة.  

- رشة ملح.

خطوات صنع بسكويت العشر دقائق بجوز الهند بدون بيض

- الخطوة الأولى: وضع الكمية المناسبة من السمن مع السكر، ثم إضافة 2 كوب من جوز الهند، ثم امزجيهم بشكل جيد.

- الخطوة الثانية: بعد الانتهاء من خلطهم جميعا، أضيفي لهم الدقيق والبكينج بودر.

- الخطوة الثالثة: عند ظهور العجينة بشكل طري، احتفظي بها أو قسميها إلى أكثر من دائرة صغيرة على شكل كرات.

- الخطوة الرابعة: بعد تشكيل العجينة إلى كرات بحجم صغير، اغمسيها في اللبن في جوز الهند.

- الخطوة الخامسة: على صينية  مدهونة بالزبدة، ضعي قطع البسكوت بشكل لطيف، واتركيها في الفرن حوالي ثلث ساعة تقريبا، على دوجة حرارة مناسبة للمخبوزات.

الخطوة الأخيرة: قدميها للأطفالك أو الأسرة مع أحد المشروبات المنعشة.