تناول السمك واللبن معًا أمر يعتبره البعض خطيرا، أو أن جمعهما كارثيا، وهو على عكس المفهوم الخاطئ الشائع، فالجمع بينهما مغذيًا وصحيًا، إذ تحتوي الأسماك على الفيتامينات والمعادن المهمة والبروتينات، كما يحتوي اللبن على الكالسيوم، إلا في بعض الحالات الطفيفة التي يجب الانتباه إليها، لذا نوضح ما يحدث في جسمك عند تناول السمك والحليب معًا.

شرط تناول السمك واللبن معًا

يقول الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«هُن»، أن غالبًا ما يعتقد الناس، أنه لا يجب تناول السمك واللبن معًا، لكن إلى جانب فائدتهم في الطعام، تؤكد تجارب ودراسات أن ذلك الاعتقاد لا أساس له من الصحة، بل يجب الانتباه إلى صلاحية الأسماك والألبان قبل استهلاكها مجتمعة فقط، أي أن يكون السمك طازجًا ومطهيا بالشكل الصحيح، أو إذا كان الشخص مريض بالحساسية المفرطة.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمك واللبن؟

يضيف «ناجي»، أنه تناول السمك واللبن، لا يمكن أن يؤدي إلى آثارا جانبية ضارة: «تناولهم معًا أو تباعًا قد يؤدي على الأكثر إلى عسر هضم طفيف جدًا، لكن بيختلف من شخص إلى آخر، وفيه أشخاص مش بتتأثر، لكن عامةً الاتنين مصادر غنية بالبروتينات، لأن الحليب يحتوي على معادن مضادة للأكسدة مثل السيلينيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وبروتين الكازين، كما أن الأسماك غنية بالكالسيوم وفيتامين د، والبوتاسيوم، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تفيد القلب».

ويؤكد أن فقط الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة، عليهم الحرص جيدًا من تناولهم معًا، فإذا كان الشخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ولا يستطيع تناول اللبن أو هضمه، فإنه لا يجب التناول أو الشرب بعد أو قبل السمك، مع الانتباه أن يكون التناول آمن للاستهلاك.