كتب: منة الصياد -
12:47 ص | الإثنين 29 مايو 2023
عند طهي العديد من الأكلات داخل المنزل عادة ما تظهر بعض الروائح التي تعلق في المنزل لوقت طويل قد يصل لساعات، وتأتي على قائمة هذه الروائح المزعجة الخاصة بإعداد السمك بأنواعه، وهو ما قد يسبب الشعور بالانزعاج لأصحاب المكان.
وللتخلص من رائحة السمك داخل المنزل، قد تلجأ بعض ربات البيوت إلى حيل لا جدوى منها، لذلك قدم موقع «southernliving» العالمي، مجموعة من النصائح التي تساعد على التغلب على هذه الروائح.
يعد الخل من المواد التي تساعد في التغلب على الروائح غير المرغوب بها داخل المنزل، فقط اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض مع كوب من الماء، وضعيها في وعاء واتركيه يغلي لدقائق، فالخل حمضي، والروائح قلوية، مما يسمح له بمعادلة الروائح والقضاء عليها.
بالإضافة إلى الخل يقترح خبراء الطهي استخدام التوابل التي تغلي على نار هادئة لتخليص مطبخك من تلك الروائح غير المرغوب فيها، فبعض التوابل مثل الزنجبيل المطحون وعيدان القرفة تساعد في التخلص من الأمر.
الليمون هو مذيب الرائحة الشائع، فما عليكي سوى طحن قشر الليمون ووضعها داخل سلة القمامة لإزالة أي روائح متبقية سواء بداخله أو داخل المنزل.
حل آخر يمكنك تجربته من خلال إشعال شمع ويفضل أن يكون برائحة الليمون أو اللافندر، لكن تجنبي الشموع ذات الرائحة الفائقة، ومن ثم وضعه داخل المنزل بشكل متفرق للقضاء على رائحة السمك.
