في كثير من الأحيان يوجد داخل المطبخ أشياء لا حصر لها تبدو نظيفة، لكنها في الواقع تكون غير ذلك وتحتوي على العديد من الميكروبات، وخلال السطور التالية يوضح «هُن» لكِ الأشياء غير الصحية في مطبخك وكيفية تنظيفها، وفقًا لما نشره موقع «Forbes Home».

قطع القماش

تأكدي من استبدالك المستمر لقطع القماش التي تقومي باستخدامها في تنظيف المطبخ، اتركيها طوال الليل منقوعة في مسحوق ومطهر، وهذا يتيح لكِ في الصباح قماش دون بكتيريا.

الإسفنج

استعمالك للإسفنج في التنظيف أو المطبخ أمرا غير صحي، لأنه طوال الوقت يكون رطبا باستمرار ويمكن أن يحمل الإشريكية القولونية إلى جانب الجراثيم، وحتى إن وضعتيها في الميكروويف لن تقتلها.

ألواح التقطيع

ألواح التقطيع وخاصة إن كانت خشبية ستكون بؤرة للبكتيريا، لكنها تستقبل العديد من الجراثيم بعد تقطيع اللحوم والفواكه والأطعمة النية، وأفضل طريقة لتقومي بتنظيفها داخل غسالة الأطباق، ومن الجيد أن تتخلصي من جميع الجراثيم بالحرارة العالية وحال عدم تواجد غسالة أطباق، قومي بغلي الماء واتركيه على ألواح التقطيع لقترة طويلة وقومي بغسلها، ومن الأفضل تجنبي ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب، لأن طرق تنظيفها ستتلفها.

الثلاجة

قومي بتنظيف ثلاجتك بشكل مستمر ومسح الأرفف كل يومين بالماء والصابون على الأقل، وتخلصي من أي روائح كريهة، باستخدم صودا الخبز لتمتص أي روائح كريهة من الثلاجة، لأن الثلاجة أرض خصبة لـ الإشريكية القولونية والسالمونيلا والبكتيريا.