كتب: آية أشرف -
09:03 م | الأحد 23 يوليو 2023
ما هي طريقة عمل الجبنة الكيري من الجبنة القريش، سؤال تبحث عنه ربات المنازل والأمهات بوجه خاص، لتحضير أشهى وأفضل أنواع الجبن، لكن بطريقة صحية وموفرة دون تكاليف أو مجهود كبير؛ إذ تعد من أنواع الجبن المرتفعة نسيبًا، والغنية بالدهون التي يمكن تنفيذها وتحضيرها بأسهل الخطوات في منزلك.
ويرصد «هُن» في السطور التالية، لربات المنازل طريقة عمل الجبنة الكيري من الجبنة القريش، بخطوات سريعة وبسيطة، وفقًا لخبيرة الطبخ الشيف هالة فهمي
مكونات الجبنة الكيري من الجبنة القريش:
ربع كيلو جبنة قريش دلعة
كوب لبن
ربع كوب زيت
كوب لبن بودر
في الخلاط الكهربائي، اضربي الجبنة القريش مع الحليب، واللبن البودر جيدًا.
في الخطوة التالية، ضعي الزيت بالتدريج، واستمرى حتى يثقل القوام بعد الخلط.
ضعي الجبن الكيري فيما بعد في كوب مع تغطيتها لمنع البسترة.
اتركيها لمدة ساعة قبل استخدامها.
ويمكنك طريقة عمل الجبنة الكيري من الجبنة القريش، باستخدام القشطة للوصول لمذاق كريمي مميز.
مكونات الجبنة الكيري من الجبنة القريش:
ربع كيلو جبنه قريش دلعه
كوب لبن
ربع كوب زيت
كوب لبن بودر
قشطة
احضري الخلاط الكهربائي، واضربي في الخلاط الجبنه القريش مع الحليب واللبن البودرة والقشطة.
ضيفي الزيت كـ«سرسوب» حتى يثقل القوام.
ضعي الجبنة في كوب مع تغطيتها لمنع البسترة، واتركيها لمدة ساعة قبل استخدامها.
