كتب: إسراء عبد العزيز -
08:52 ص | الجمعة 14 يوليو 2023
خلال السنوات القليلة الماضية بدأت العديد من السيدات استخدام المقلاة الهوائية، وذلك لطبخ الطعام بطريقة سهلة وسريعة لأفراد الأسرة، ويمكن من خلالها طهي أنواعا مختلفة من المأكولات نستعرضها خلال السطور التالية وفقا لما نشره موقع «healthline».
يمكنك طهي الدجاج في المقلاة الهوائية، ويوفر أكثر من 80% من الطاقة الكهربائية، بالمقارنة بالفرن الكهربائي، وتساعدك على شوي دجاجة صغيرة بشكل جيد في 60 دقيقة، مع الأرز والخضراوات، ويكون لحمها طري وبها طبقة خارجية مقرمشة.
البطاطس المقلية من أفضل الأكلات التي يمكنك تحضيرها في المقلاة الهوائية، وذلك مع سعرات حرارية أقل من المقلية بالزيوت، ويكون عليكِ فقط تجهيزها وتقطيعها ووضعها في المقلاة الهوائية بطبقة واحدة.
يمكنك تسوية البرجر في المقلاة الهوائية في خلال 10 لـ 15 دقيقة في حرارة متوسطة، دون أي زيوت، فقط تبلّي اللحم واتركيه في المقلاة الهوائية لتنضج، بعد دقائق قليلة، اخرجي اللحم بنفس حجمها الطبيعي، وسيكون لونها بني لامع، وقومي بوضعه في الخبز مع الصوص المفضل لكِ.
كما يمكنك إعادة تسخين الطعام المتبقي من الوجبات السابقة، مثل البيتزا والدجاج المقلي، واستمتعي بوجبتك للمرة الثانية بنفس مذاقها الأساسي.