الفرابتشينو المثلج من مشروبات الصيف المنعشة الذي يجعلك تفوق طوال اليوم، مع انتعاشة الثلج، ويمكنك عمله في البيت بخطوات بسيطة وسهلة لطعم مثل المحلات تماما على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل الفرابتشينو المثلج

فيما يلي خطوات وطريقة عمل الفرابتشينو:

كوب ثلج ¾

كوب ماء

¾ كوب حليب مكثف ومحلى

½ 1 كوب حليب

9 ملاعق كبيرة صوص كراميل

2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

طريقة التحضير

تذاب القهوة في الماء، ثم توضع في الخلاط الكهربائي.

يضاف الثلج والحليب المكثف و6 ملاعق من الكراميل والحليب، واخلطي لمدة دقيقة.

تزين أكواب التقديم من الداخل بباقي صوص الكراميل، ثم صبي الفرابتشينو، وقدميه.

فرابتشينو بكريمة الخفق

½ كوب حليب‏

½ كوب ماء ساخن

معلقة كبيرة سكر‏

2 معلقة صغيرة قهوة‏

صوص كراميل جاهز- حسب الرغبة

مكعبات ثلج - حسب الحاجة

معلقة كبيرة كريمة خفق (للتزيين)

طريقة تحضير الفرابتشينو

توضع القهوة في نصف كوب من الماء الساخن، واخفقيها جيداً بماكينة إعداد القهوة، ثم ضعي الكوب في الثلاجة حتى يبرد.

اخلطى الحليب مع القهوة والثلج والسكر في الخلاط الكهربائي.

ضعي مزيج الفرابتشينو في كوب التقديم وزينيه بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل وقدميه.