رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل حليب مكثف في البيت

كتب: هن -

08:28 ص | الأحد 31 مايو 2020

حليب مكثف ومحلى

يدخل الحليب المكثف والمحلى في صناعة الكثير من الحلويات في البيت، كما يمكن استخدامه في صناعة الكراميل وغيرها من الحلويات، ونظرا لارتفاع سعره في السوق، وللحد من انتشار فيروس كورونا المتسجد، يقدم لك "هن"، طريقة عمل حليب مكثف ومحلى في البيت.

المقادير

كوب سكر أبيض.

كوب حليب بودر.

1/2 كوب ماء مغلي أو 1/2 كوب حليب سائل مغلي.

ملعقة كبيرة زبد.

طريقة التحضير

يخلط الزبد مع الحليب البودر جيدًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي.

يقلب الخليط حتى يتجانس.

يضاف جميع المكونات المتبقية وهي السكر البودر والماء وتخفق جيدا.

عندما يصبح الحليب جاهزا يحفظ في برطمانات زجاجية.

يستخدم الحليب في إعداد الحلويات المختلفة.