خلال فترة أداء امتحانات الثانوية العامة، تهتم الأمهات بدعم أولادهن، وتقديم كل المأكولات الصحية التي تساهم في تعزيز التركيز لديهم، وجعلهم يشعرون بالحيوية والنشاط بأكبر قدر ممكن، لكن هناك بعض الأطباق التي قد يتم تقديمها خلال هذه الآونة، وتسبب الشعور بالخمول لطلاب الثانوية العامة، دون علم بتأثيرها السلبي، ويتعين على الأم تجنب تقديمها للأبناء في أثناء فترة المذاكرة.

أطعمة يجب الابتعاد عنها في امتحانات الثانوية العامة 

نصحت الدكتورة مروة شعير، خبير التغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا والغذاء، خلال حديثها لـ«هن»، بضرورة تجنب الأمهات تقديم بعض الأنواع من الأطعمة لأبنائهن من طلاب الثانوية العامة خلال فترة أداء الامتحانات، لأنها تسبب الشعور بالخمول وقلة التركيز بشكل كبير.

وتتمثل تلك المواد الغذائية، التي يجب الابتعاد عنها في:

- الأطعمة المقلية والمسبكة.

- المخبوزات. 

- الحلويات بأنواعها الشرقية والغربية.

- الوجبات السريعة.

أطعمة تساعد طلاب الثانوية العامة على التركيز 

على الجانب الآخر، نصحت خبيرة التغذية، بضرورة اهتمام الأمهات بتقديم بعض الأطباق، وكذلك اتباع الخطوات الصحية، التي تقدم تأثيرات جيدة على الأبناء خلال فترة أداء امتحانات الثانوية العامة، وهي:

- أي نوع من السمك بمعدل مرتين أسبوعيًا، ويفضل أن يكون مشويًا أو مُسوى بطريقة صحية بعيدًا عن القلي.

- التركيز على الطهي بالبخار أو بطريقة «الروستو» داخل الفرن. 

- التركيز على وجبة الفطار، وتقديم البيض المسلوق بها، أو كوبًا من البليلة، لأنها تساعد على دعم التركيز بصورة كبيرة، إلى جانب مساهمتها في الحصول على الطاقة اللازمة على مدار اليوم. 

- تقديم الحمص المدمس أو الشام أو سلطة الحمص، لأن هذا النوع من البقوليات مهم للتركيز بقوة.

- تقديم البنجر لأنه يساعد على تدفق الدم إلى المخ والمساعدة على التركيز.

- تقديم شرائح الفواكه والخضروات الطازجة.