تبحث الكثير من ربات المنازل، على طريقة عمل الترمس السريع، في المنزل، إذ أنه من التسالي المميزة التي يفضلها البعض بين الوجبات، أو مع المكسرات والحلوى في المنزل، وتلجأ الأمهات لتحضيره في المنزل بدلًا من شرائه.

طريقة عمل الترمس السريع

ويقدم «هُن» في السطور التالية، طريقة عمل الترمس السريع، في المنزل، خطوة بخطوة بدون تكلفة أو عناء. 

مقادير عمل الترمس السريع

ترمس حلو / سريع

ماء

كمون

ملح

طريقة عمل الترمس السريع

احضري وعاء كبير وضيفي فيه الماء، ثم ضعي الترمس فيه.

انقعي الترمس، لمدة لا تقل عن 18 ساعة.

حاولي تبديل المياه المنقوع فيها الترمس، مرة وأكثر، وتغييرها بمياه أخرى.

ضعي الوعاء على النار حتى يصل إلى الغليان.

اتركيه الترمس بالوعاء بعد الغليان، لمدة 5 دقائق، ثم ننزعه من على النار.

اغسلي الترمس مرتان أو ثلاثة حتى يبرد تمامًا.

احضري وعاء يحتوى على مياه نظيفه، واتركي فيه الترمس لمدة تصل إلى 7 ساعات حتى يتم نقعه تمامًا.

اغسلي الترمس جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة وضيفي له في النهاية القليل من الملح عليه.

فيما بعد يمكن إضافة الكمون المطحون وعصير الليمون حتى يعطي مذاق مميز للترمس.

الترمس السريع على  طريقة نجلاء الشرشابي

إليكٍ طريقة عمل الترمس السريع، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت على النحو التالي:

مقادير عمل الترمس السريع 

ترمس  منقوع

عصير ليمون 

ملح 

كمون 

شرائح ليمون 

طريقة عمل الترمس السريع

انقعي الترمس من يوم إلى يومين في المياه.

اتركي الترمس حتى يغلي على النار.

صفي الترمس واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في ماء بارد وملح.

قدمي الترمس وتبليه بالملح والشطة والكمون والليمون.