كتب: مريم النادي -
01:37 م | الخميس 17 فبراير 2022
اتجه البعض مؤخرا، إلى إعادة التدوير واستخدام مواد مستدامة للحفاظ على البيئة وتقليل التلوث الناتج عن المخلفات، وكان ذلك الهدف الرئيسي للشيف الأردني «سرطاوي» قبل نحو 3 سنوات، حيث بدأ تطوير قشور الخضراوات والفاكهة بطرق مختلفة، لاستخراج مادة صديقة للبيئة، يمكن استخدامها في العديد من المنتجات، مثل الأزياء، والأثاث.
تعرف «سرطاوي» على المصممة البحرينية «نوف الشكار» ووقع في حب تصاميمها الفريدة، خاصة أنّها كانت تعمل أيضا على إنتاج مصنوعات مستدامة صديقة للبيئة، وبعد أن استغرق الأمر أسبوعين لتجربة تقنيات حديثة وقديمة لتطوير قشر البرتقال، صممت نوف الحقيبة بجميع تفاصيلها، واستقرت على اختيار حجر «الملاكيت» المنحوت يدويًا من الهند، وشحن المصممة البحرينية والشيف الأردني منتجاتهما إلى لبنان، حيث تتواجد أكثر الشركات شهرة في صناعة الحقائب، والتي تعمل مع أكبر الأسماء في المجال، استغرق تصميم هذه الحقيبة عام كامل، حيث شُحنت المواد مرتين، في المرة الأولى تعرضت المواد للتلف، وغيّرت المصممة التصميم مرتين.
ووفقا لصحيفة CNN، قال الشيف إنّ المادة المستخدمة تمثل اتجاهًا جديدًا في قطاع الاستدامة، وتختلف عن أي مادة أخرى، مشيرا إلى أنّ الكثير من الأشخاص فوجئوا بأنّ الحقيبة مصنوعة من قشور البرتقال، ما جعل العديد يرغبون بالشراء من خط الإنتاج الجديد، وأعرب أيضا عن إعجابه بالتعاون العربي الذي نتج عنه حقيبة صديقة للبيئة يتم طرحها للسوق العالمي: «من الرائع أنّني أتيت من الأردن ونوف من البحرين، وجرى تصنيع الحقيبة في لبنان، وعرضت في دبي».
وقرر «سرطاوي» و«نوف» وضع النموذج الأول للحقيبة في مزاد للأعمال الخيرية، إلا أنّ القطع الأخرى ستباع عند إنتاجها، وأوضح أنّه يتحدث مع أفضل منصات البيع عبر الإنترنت في العالم، الذين قالوا إنّهم «أحبوا الحقيبة»، المقرر طرحها قريبا.
في الوقت الحالي، يعمل سرطاوي ونوف ومصممين آخرين للبدء في صنع أثاث وأزياء فاخرة عالية الجودة، وإتاحتها للبيع، ويأمل في إنشاء مشاريع مستدامة وعرضها من خلال الأحداث الدولية، لإظهار الإبداع والابتكار في مختلف المجالات.
