قدم الشيف عماد الخشت، طريقة عمل مكرونة بصص أبيض مع الدجاج، وذلك من خلال برنامجه "طبخه ونص" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوجبات التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة.

مقادير عمل مكرونة بصوص أبيض مع الدجاج

مكرونة قلم  مسلوقة

3 ملعقة زيت زيتون 

3 ملعقة زبدة 

3 ملعقة ثوم مفروم 

1 كوب بصل مكرمل 

3 ملعقة دقيق 

1 لتر لبن

1 كوب كريمة

2 ملعقة حب فلفل أخضر 

3 كوب لحم دجاج 

1 كوب فلفل أحمر برنوازيه 

1 علبة سبانخ  صغيرة

طريقة عمل مكرونة بصوص أبيض مع الدجاج

تسلق المكرونة وتقلب في ٣ ملاعق زيت زيتون

تضاف الفراخ وتقلب دقيقتين

تضاف المكرونة السبانخ وتقلب حتى تسخن

تزين بالبصل المكرمل وتقدم