رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

في خطوات بسيطة.. طريقة عمل مكرونة بصلصة والزيتون

كتب: يسرا محمود -

12:21 ص | الجمعة 22 مايو 2020

مكرونة

في ظل انتشار فيروس كورونا، والدعوات للبقاء في البيوت طوال اليوم، يبحث العديد من الرجال، عن طرق سهلة لإعداد الطعام لأنفسهم، من بينها خطوات تحضير مكرونة بصلصة الزيتون.

وفيما يلي خطوات تحضير مكرونة بالصلصة والزيتون، على طريقة الشيف الشربيني، التي قدمها في برنامجه "الشيف" المذاع على قناة "CBC سفرة".

مقادير المكرونة بصلصة والزيتون

مكرونة

فلفل أسود

زيتون أخضر وأسود

فلفل ألوان

روزماري

كزبرة خضراء

ثوم

زعتر

صلصة طماطم

زبدة

ملح

طريقة التحضير المكرونة بصلصة والزيتون

- سلق المكرونة في ماء مغلي مع إضافة الملح.

- خلط زبدة مع الطماطم والزعتر والثوم المفروم والزيتون والكزبرة الخضراء والروزماري في طاسة متوسط الجحم على النار.

- إضافة المكرونة المسلوقة على الخليط وتقلبيها.