قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كوكيز بالشيكولاتة، وذلك من خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع الحلويات السهل تحضيرها في المنزل، بدلًا من شرائها في ظل وجود جائحة انتشار فيروس كورونا المستجد.

مقادير عمل كوكيز بالشوكولاتة

2 كوب دقيق 

2 بيضة 

نصف كوب كاكاو 

نصف كوب سكر بودرة 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ثلاثة أرباع كوب زبدة 

شوكولاتة قطع 

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة

في العجانة تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميا.

يضاف البيض ثم البيكنج صودا.

تلم العجينة وتشكل ثم تضاف قطع الشوكولاتة.

تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.