البسكويت مع الشاي صباحا هو من أكثر العادات المستحبة خلال عيد الفطر المبارك، يقدم موقع "هن"، طريقة عمل بسكويت العيد في البيت.

المقادير

3 أكواب دقيق.   

3/4 كوب سكر بودر.

3/4 كوب سمن.

2 بيضة.   

فانيليا.   

ملعقة كبيرة نشادر.

1/4 كوب لبن.

1/4 كوب عصير برتقال.   

بشر برتقال.   

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.   

رشة ملح.

طريقة التحضير

يخلط  السكر والسمن بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض والفانيليا.

يخلط الدقيق والبيكنج بودر والنشادر ورشة ملح.

يضاف خليط الدقيق على خليط البيض.

يضاف اللبن وبشر وعصير البرتقال.

يشكل العجين بالأداة المناسبة، ويرص في صينية ويدخل الفرن حتى ينضج.