كتب: هن -
06:35 ص | الأربعاء 18 مارس 2020
يعتبر السجق من الأكلات الشرقية التى يفضلها البعض بسبب مذاقها الرائع لذلك نقدم لك طريقة عمل سندوتش سجق بالساور كريم، على طريقة الشيف شريف الحطيبي، مقدم برنامج "سندوتش وحاجة ساقعة" على سي بي سي سفرة.
سجق شرقي (مشوح).
بصل.
زيت.
ملح وفلفل.
دبس رمان.
كريمة حمضية.
مرقة دجاج.
يطهى البصل والسجق في الزيت مع ملح وفلفل والقليل من مرقة الدجاج.
يحشى بها العجين ثم يقلى.
يخلط دبس الرمان مع الكريمة الحمضية ثم يقدم جانبا.