رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل سندوتش سجق بالساور كريم

كتب: هن -

06:35 ص | الأربعاء 18 مارس 2020

سندوتش سجق بالساور كريم

يعتبر السجق من الأكلات الشرقية التى يفضلها البعض بسبب مذاقها الرائع لذلك نقدم لك طريقة عمل سندوتش سجق بالساور كريم، على طريقة الشيف شريف الحطيبي، مقدم برنامج "سندوتش وحاجة ساقعة" على سي بي سي سفرة.

المكونات

سجق شرقي (مشوح).

بصل.

زيت.

ملح وفلفل.

دبس رمان.

كريمة حمضية.

مرقة دجاج.

طريقة التحضير

يطهى البصل والسجق في الزيت مع ملح وفلفل والقليل من مرقة الدجاج.

 يحشى بها العجين ثم يقلى.

 يخلط دبس الرمان مع الكريمة الحمضية ثم يقدم جانبا.