كتب: الوطن -
03:47 م | السبت 01 يونيو 2019
الشيش الطاووق من الوجبات السهلة التي يرغب الكثيرون في تناولها، ومعرفة طريقة إعدادها في المنزل، وعرض الشيف الشربيني عبر برنامجه "الشيف" المذاع على قناة "CBC سفرة"، طريقة تحضير الشيش طاووق بخطوات سهلة في 7 دقائق
أوراك الدجاج.
طماطم.
بصل.
فلفل ألوان.
بابريكا.
زعتر.
ثوم.
خل.
ليمون.
زيت زيتون.
زبادي.
خلة خشب.
ملح.
فلفل.
زعتر وثوم افرميهم جيدًا باستخدام كبة كهربائية.
ضيفي إليها زيت الزيتون واستمري في الفرم حتى يصبح سائلًا مع ليمون وملح وفلفل.
اخلطي الثوم مع الزبادي والخل والبابريكا واضيفي إليهم قطع الدجاج.
وضع قطع الدجاج بالتبادل مع البصل والفلفل الألوان والطماطم المقطعة ثم ضعيهم على الشواية حتى تنضج تمامًا ثم قدميها بالهنا.
