رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

صحة

"الإسهال والنقرس وحصوات الكلى".. أضرار للبنجر تجنبيها

كتب: الوطن -

12:17 م | الأربعاء 10 أبريل 2019

البنجر

يستخدم البنجر عادة في علاج عدد من الأمراض بينها ارتفاع ضغط الدم وتخفيض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، لكنه قد يسبب لك العديد من الأضرار الصحية، بينها تراكم المعادن مثل الحديد والنحاس والماغنيسيوم في الكبد.

وحسبما ذكرت "الموسوعة الطبية"، فأبرز أضرار البنجر:

1- البول الوردي

الاستهلاك المفرط للبنجر يمكن أن يتسبب في ظهور البول ذو اللون الوردي.

2 - "حصى الكلى

رغم فوائد البنجر كونه غني بالأملاح وإسترات حمض الأكساليك، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب تكون حصوات الكلى.

3- طفح جلدي

قد يسبب الإفراط فى تناول البنجرالإصابة بالحساسية الجلدية نتيجة ردود الفعل التحسسية لاستهلاكه، والتي تسبب ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي، الحكة.

4 - تغير لون البراز

بسبب مادة كيميائية تسمى betacyanin والتي تمنحه اللون الأحمر.

5 - اضطراب المعدة

قد يسبب تناول البنجر الانتفاخ والمغص بالإضافة لتغييرات معينة في حركات الأمعاء مثل الإمساك والإسهال.

6 - النقرس

يمكن أن يسبب النقرس بسبب تراكم حمض اليوريك المفرط، وتشمل أعراضه ألامًا شديدة في المفاصل، خاصة عند قاعدة إصبع القدم، وارتفاع في درجة الحرارة.