أوصى خبراء جمعية أمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة الأمريكية، بالإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لتخفيض ضغط الدم.

وأكد الباحثون أن البوتاسيوم يخفض من كمية الملح في الجسم، عن طريق المساهمة في إفرازه عبر البول، كما أن هذه المادة تساعد على خفض التوتر في جدران الأوعية الدموية.

ونقل موقع "روسيا اليوم" عن صحيفة "ديلي ستار"، أن الخبراء أشاروا إلى مجموعة من المواد الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، وأهمها الخضروات الخضراء والأسماك ومنتجات الألبان منخفضة الدهون والموز.

ويتواجد البوتاسيوم بنسب كبيرة أيضًا في كل من الطماطم والثوم والبطاطا والفواكه والقرع والبقدونس والمكسرات والكاكاو والفاصوليا والشاي الأسود.